动物营养研究进展 2004年版

本书内容涉及饲料安全与畜禽产品质量、畜禽营养需要量与饲料营养价值评定、营养代谢与调控机理及饲料高效利用新技术等。

反刍动物营养

本书系统地总结了国内外在反刍动物营养研究的先进性和规律性成果。包括瘤胃微生物、瘤胃与瘤胃内容物的特性、能量与营养、蛋白质营养、碳水化合物营养、脂肪营养、矿物质营养、维生素营养、同位素示踪技术...

动物繁殖及营养调控

本书综述了有关动物繁殖与营养反应方面的基本知识和最新进展，评定了代谢对短期和长期繁殖性能的影响，建立了营养、内分泌状况和繁殖性能之间的关联，提供了有关的信息来设计满足动物不同情况下营养需要的饲养策...

动物营养研究进展2008年版

本书主要包括营养代谢理论与调控、营养需要、饲料养分生物效价评定、绿色安全非营养性添加剂的研制、肉质及营养调控、基本反映了我国的动物营养最近几年来的研究成果和水平。...

反刍动物营养学

本书主要内容为奶牛和肉牛对维持、生长肥育、产奶的能量、蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素的需要。饲料能量、蛋白质、碳水化合物、矿物质对牛的消化代谢规律、转化为沉积和奶成分的效率等等。...

动物营养代谢疾病诊断病理学

本书主要阐述动物营养代谢疾病基础知识、维生素代谢疾病病理、矿物质代谢疾病病理和营养代谢障碍性疾病病理等内容。供兽医科研、教学人员阅读。...

人和动物营养中的微量元素参考文献

特种经济动物饲料学

本书开始介绍了饲料工业发展状况、野生动物饲料学基本知识及饲料原料分类方法等内容。其次，按照八大类饲料即：粗饲料、青饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料和饲料添加剂的分类顺...

动物分子营养学

动物分子营养学是研究营养素与基因之间的相互作用及其对机体健康影响的规律和机制，并据此提出促进动物健康、预防和控制营养缺乏症以及影响相关疾病措施的一门学科。全书共5章，分别讲述了动物分子营养学的概...

动物免疫营养

本书主要分三部分。第一部分首先介绍了动物免疫应答和免疫调节的基本知识，应激、营养与免疫的关系；第二部分系统地阐述了主要营养素（多不饱和脂肪酸、氨基酸、微量元素、维生素）和非营养性添加剂（寡糖、生物活性...