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（韩）吉美贞著2011 年出版198 页ISBN：9787516103302
长期以来，“泡菜”成为韩民族饮食生活中独特而必不可少的一项主要内容，围绕着泡菜的制作、保管、加主要内容有：对泡菜文化予以概念界定，并运用民族学相关理论阐释研究泡菜文化的缘由；泡菜文化形成的背景和泡菜的...
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复旦大学文史研究院，韩国成均馆大学东亚学术院大东文化研究院合编2011 年出版432 页ISBN：7309080896
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复旦大学文史研究院，韩国成均馆大学东亚学术院大东文化研究院合编2011 年出版410 页ISBN：7309080896
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复旦大学文史研究院，韩国成均馆大学东亚学术院大东文化研究院合编2011 年出版348 页ISBN：7309080896
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复旦大学文史研究院，韩国成均馆大学东亚学术院大东文化研究院合编2011 年出版418 页ISBN：7309080896
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复旦大学文史研究院，韩国成均馆大学东亚学术院大东文化研究院合编2011 年出版498 页ISBN：7309080896
