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脉冲电场非热灭菌技术
曾新安,陈勇主编2005 年出版370 页ISBN:7501946140本书系统介绍了采用脉冲电场对液态物料(食品)进行非热杀菌的原理和方法以及该技术对物料的营养、风味及外观品质的影响等。
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模拟电子技术基础实验与综合设计仿真实训教程
李雪梅,童强,何光普编著2015 年出版138 页ISBN:9787560635361本书是高等学校电子相关专业“模拟电子技术基础”课程的配套实验教材,以“应用”为中心,硬件设计为主,软件仿真为辅,主要内容包括:模拟电子技术基础实验、模拟电子技术综合电子电路设计、基于Proterus的电子电路...
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