食品工艺与配方系列 水产品加工工艺与配方

本书介绍了水产冷藏冷冻食品加工技术，水产腌制加工技术，水产干制品加工技术和其他水产品加工工艺等内容。

智能隔震与高层隔震的理论与试验

本书主要介绍了隔震技术中的两个前沿研究方向--智能隔震和高层隔震，并对这两方面内容从理论到试验进行了较系统的阐述。本书可供从事土木工程中振动控制技术研究的学者和工程设计人员参考阅读。...

岭南圣母的文化与信仰 冼夫人与高州

本书主要从最初的史料钩沉，到诗文赞颂、民间口头创作，再到学术研究等方面，对南朝梁、陈、隋三个朝代的古高凉地区当地居民的民族首领冼夫人进行了分析和研究。 ...

八阵图与木牛流马 诸葛亮与三国研究文集

建筑物与构筑物中之木构件防腐与耐火规程

《技术与设计》教学设计与案例集萃 1

本书汇集的教学设计与案例是广大通用技术课程教师刻苦研究课程标准、课程内容、教学对象和教学方法的辛勤劳动成果，是教师探索和钻研通用技术独特的课堂教学特征、行为而形成的宝贵资料。...

中国与国际农业研究磋商组织 成效与展望

本书主要介绍了组织机构和管理机制。CGZAR下属研究中心，我国与CGZAR的合作成效，与CGZAR的未来合作战略，以及与CGZAR最新的机构改革进展、问题与建议。...

大脑皮层与内脏机能相关学说 生理学与病理学

DREAMWEAVER MX 2004与ASP动态网页基础与范例

本书介绍了WEB应用程序的开发原理，构成和实际应用等。

浮世与春梦：中国与日本的性文化比较

本书从远古的中日文化差异开始，对中日的性崇拜、性观念、性习惯及相关衍生出来的活动进行比较研究。