贵州特殊土填方路基设计与施工

本书针对贵州公路路基特点和特殊土分布范围，重点对红黏土与高液限土路基、煤矸石路基、风化板岩路基和高填方路基等进行了论述。针对不同类型的特殊土，专著主要论述了各类特殊土的物理力学与路用特性、路基沉...

食品质量控制手册 11 食品质量控制方案的管理

罐头食品工艺学 罐头食品工艺专业用

生命影响生命 浙江省计生特殊家庭老年社会工作示范项目优秀案例集

本书选取杭州、宁波、嘉兴三地，对浙江省的计生特殊家庭老年社会工作项目进行总结，并对老年社会工作的案例进行逐个分析，重在实务操作，选择了多角度的老人社会工作评估、老年社区照顾、老年机构照顾、老年教育、...

特殊岩土工程渗透特性研究 以尾矿堆积坝和生活垃圾填埋场为例

本书系统地介绍了尾矿坝渗透特性分布规律、物理淤堵对尾矿坝渗透特性的影响、化学淤堵对尾矿坝渗透特性的影响，垃圾坝渗透特性分布规律、物理淤堵对垃圾坝渗透特性的影响、化学淤堵对垃圾坝渗透特性的影响方...

就业与制度变迁 两个特殊群体的求职过程

“耕者有其田，劳者有其工”。对于一个占世界资本资源不到4%，却要提供占世界近25%的劳动就业岗位的国家，中国的就业问题十分严峻，它是未来几十年最为突出、最急需解决的难题之一。本书在对农民工和下岗职工两个...

食品法典 现代生物技术食品

本书制定这些原则的目的是，为开展现代生物技术食品安全和营养方面的风险分析提供一个框架。但不涉及这类食品在研究、开发、生产、销售等方面的环境、伦理、道德和社会经济影响。...

罐头食品工艺学 罐头食品工艺专业用

超有机食品 拯救人类生命的食品革命

病从口入，我们需要安全食品，那么什么才是真正意义上的安全食品呢？那就是超有机食品。本书介绍了超有机食品的全部内容。

食品包装与食品添加剂

食品包装是以食品为核心的系统工程。本书介绍了食品包装与食品添加剂的种类、材料、标准、质量、卫生监督管理等方面的内容。是一本简明实用的工具书、参考书。...