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一级注册结构工程师执业资格考试专业基础考试复习教程
天津大学土木工程系编2013 年出版692 页ISBN：9787561847800本书完全按照《一级注册结构工程师执业资格考试基础考试大纲》编写，内容覆盖了专业基础考试的全部内容，即包括土木工程材料、工程测量、土木工程施工与管理、结构设计、结构力学、结构试验、土力学与地基基础...
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食品科学与工程专业实验实习指导用书
张爱民，周天华著2011 年出版392 页ISBN：9787303132256本实验指导主要涵盖四个方面的内容，分别为食品微生物学与检验、食品化学与分析、食品工艺学与加工机械、实习实训。内容主要以目前我国新建本科院校理工科学生实验操作能力较低，理论应用于实践的能力不高，创新...
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