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食品加工技术丛书 禽蛋禽肉加工技术
薛效贤,张月,李翌辰编著2015 年出版348 页ISBN:9787518017478本书主要介绍禽蛋禽肉的结构组成、特性、特点、营养价值以及有关禽蛋禽肉的贮藏、检验、包装、运输、腐败变质及防治措施等知识。并将传统风味制品的原料配方、制作方法、风味特点进行了详述,可供禽蛋禽肉加...
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改革开放以来我国比较优势动因分析
刘厉兵著2011 年出版214 页ISBN:9787513608657本书通过拓展新李嘉图模型深入研究比较优势动因,进而以此模型为实证平台分析决定我国产业层次流动的若干动因,针对当前我国贸易增长方式转变提出有意见解。...
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比较优势与农业结构优化
郭翔宇,刘宏曼著(东北农业大学经济管理学院)2005 年出版234 页ISBN:7109104540本书以比较优势理论为依据,分析了黑龙江省农产品的生产比较优势。对黑龙江省农产品比较优势的品种差异和地区差异进行分析,提出了黑龙江省农业结构优化的具体方向,通过预测为农业结构优化提供具体的数量参考。...
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虚拟企业管理 如何利用信息获得竞争优势
(英)菲奥纳·查尔内斯加(Fiona Czerniawska),(英)加文·波特(Gavin Potter)著;何瑛等译2002 年出版362 页ISBN:7801624556 -
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中药专业习题集初级师 第3版 全国中医药专业技术资格考试权威推荐用书
全国中医药专业技术资格考试习题集专家组编写2014 年出版230 页ISBN:9787506769013本书是为参加全国中医药专业技术资格考试中药专业(初级师)的考生编写,由长期从事全国中医药专业技术资格考试工作的专家团队撰稿,进口全国中医药专业技术资格考试最新大纲,立足考试实际,讲大纲要求的知识完全体.....
