国际文件检验鉴定技术理论与实践 = Theory and Practice of the International Document Examination and Identification

植物抗性及水分生理学问题 H.A.马克西莫夫院士纪念文集

内蒙古清水河及山西河曲晚古生代植物群

本书系统地描述了石炭纪和二叠纪植物群共53属

600种药用植物及饮片经典图鉴 权威典藏版

本书收录的中药药用植物种类多，生态图加饮片图。全面介绍中药的来源，别名，植物形态，药材性状，采收加工，性味归经，功能主治等相关信息。由中医专家审稿。保证本书内容专业和准确。图文对照，细节描述。简短文实......

肉制品加工技术 食品类

本教材包括十二章内容，主要有肉的结构及性质、畜禽的屠宰及分割、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工辅料、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、熏烤肉制品加工、肉灌制品加工、肉干制品加工、肉类罐头加工、油炸肉制...

食品标准与技术法规 第2版

新版教材在编写大纲的制定过程中充分吸收编委的意见和建议，实现了在编排方式和突出重点内容等方面的突破，最终形成了新版教材编写大纲和要求，并确定了教材编写任务和分工。新版《食品标准与技术法规》共9章，涉...

中国强制性产品认证手册 认证实施程序及申请文件

本书介绍认证认可的有关法规、管理办法和各项具体规定及各认证机构的认证程序、申请文件等内容。

中国农产品加工业发展战略及政策研究

2002～2004年，农业部规划设计研究院农产品加工软科学研究组为主的专家，开展了以农产品加工宏观发展战略和政策为主的课题研究，本书是这个课题的总结。...

聚合物产品生产技术

电子产品包装技术

本书主要内容有包装概论、包装材料、包装技术与方法、电子产品的包装、包装机械、包装装潢和包装管理等。