食品添加剂在饮料中的应用

本书较为全面地介绍了饮料中使用的各类食品添加剂的理化性能和应用特征，详细介绍了食品添加剂在碳酸饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料等几大类饮料中的应用特性、方法及实例。...

可靠性 在机械设计中的应用与数据统计分析

优化数学要义及在经济学和企业中的应用

小型和微型计算机在情报处理工作中的应用

双层规划理论及其在管理中的应用

本书详细阐述了双层规划的基本理论、性质和求解算法，包括线性双层规划问题、整数双层规划问题、凸双层规划问题和一般非线性双层规划问题。作者吸收了一些应用率高，成熟的理论性质和算法，使得全书易于理。...

放射免疫分析及其在微生物免疫学中的应用

非线性有限元法及其在塑性加工中的应用

多元统计分析方法及程序 在体育科学中的应用

计算器程序设计及其在医药学中的应用

新显色剂及其在光度分析中的应用

本书介绍了新研制的新显色剂和这些显色剂对40种元素的不同状态下进行分析的方法。