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中国地道食材 水果分布详解图录大全
李健编著2011 年出版235 页ISBN:9787543062535本书引进日本畅销97万册的《野菜の便利帐》最新设计思路,吸取日本最流行的健康水果饮食理念,精挑细选了近百种常见水果,对其产地、品种、养生功效、食用禁忌、所含营养素、上市时间、如何选购、贮存方法等内容...
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大豆栽培与加工实用技术
李小红,王利群编著2011 年出版211 页ISBN:9787548704355本书主要介绍了湖南省的大豆优质高产栽培技术,利用本省的土壤特性给农民培训怎样栽培怎样加工大豆成为豆制品的技术流程。
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越桔高效栽培与加工利用
刘庆忠,赵红军主编2003 年出版107 页ISBN:710908244X本书介绍了越桔品种、生长习性、对环境条件的要求、育种、育苗、栽培管理技术,以及植株保护、果实采收、贮藏保鲜、营养保健价值、加工利用等。...
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新编蘑菇高产栽培与加工
王玉华编著2009 年出版216 页ISBN:9787508260471本书介绍蘑菇栽培概况,蘑菇的生物学特征,优良菌株的选育和菌种培养,双孢蘑菇高产栽培技术,蘑菇栽培的病虫害的防治,蘑菇的加工。
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