食品工程中的现代分离技术

本书介绍食品工程技术（包括单元操作与工程工艺）前沿性的最新发展以及新技术在食品工业中的工程应用，尤其侧重现代新型分离技术在食品工程中的应用。使读者在掌握相关工程技术原理与应用的同时，了解食品工业最新...

生物信息学技术在水稻功能基因研究中的应用

本书概述了水稻种子中蛋白质的种类和特性，其中重点介绍了谷蛋白结构、组成及其基因特点。阐述了利用生物信息学技术克隆分析水稻功能基因，具有投入低、速度快、技术要求不高和针对性强等优点。设计了两个运用...

我国中小高技术企业知识联盟中的知识转移影响因素研究

本书主要研究我国中小高技术企业知识联盟中的知识转移影响因素。分析了目前我国我国中小高技术企业知识联盟的问题以及中、外对比，找出问题，提出建议，对推动我国中小高技术企业的发展，有很大的指导意义。...

强制湍流双作用高效臭氧水处理系统在水产育苗和养殖中的应用研究 研究技术报告

突破零专利 技术创新中的专利策略

本书内容包括专利及分类、专利简史和现状、专利文件的构成、撰写、申请、许可，以及专利文献的查询、专利的应用和利用等。本书的特色之一是以作者申请的专利为例，对专利文件的内容从说明书到权利要求书等进行...

上海市工程建设规范 人工砂在混凝土中的应用技术规程

空调工程中的制冷技术

《空调工程中的制冷技术》系统地阐述了空调工程中应用的单级蒸气压缩式制冷和蒸气型及直燃型溴化锂吸收式制冷的原理、设备和系统；论述了空调制冷工作者当前普遍关注的CFC替代物、热泵、冰蓄冷等一些问题；介...

工程技术中的现代数学

本书是作者在工科本科生和研究生教学基础上，经过多年教学实践和反复修改写成的。高技术本质上是一种数学技术，集合（空间）和映射触及了数学本质。本书从宏观角度论述了现代数学，分为六章。其中第1章是绪论；第2章.....

接触硬化胶凝材料及复合材料

复合材料及其结构的力学进展 第1册

本书是论述国内外有关复合材料及其结构的力学等方面新近进展的论文集。