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酒店管理实务 新编中职旅游
蒋卫平主编2008 年出版214 页ISBN：9787562443940本书以中等职业学校酒店服务与管理专业学生为主要对象，重点阐述了酒店管理概论、酒店管理的基础理论、酒店营业部门的运行与协作、酒店设备管理和酒店安全管理等五大方面。内容详实、观点新颖，有较多相关链接...
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酒店英语口语脱口而出
陈晶晶等编著2011 年出版275 页ISBN：9787111345343本书从酒店各个部门的工作出发，包含了前厅部、安保部、客房部、商务部、餐饮部、康乐部、旅游部、商场部几个方面的内容。书中语言秉承生动、简洁、有效的原则，生词、难词很少见，尽量采用英美人士间耳熟能详的...
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设计博览 07 酒店空间 实景拍摄专业版
深圳市金版文化发展有限公司主编2005 年出版192 页ISBN：7538617477本套书按10种不同的设计风格向读者提供近400个设计案例，每个案例均从多角度拍摄，并提供装修面积，装修材料，平面图等设计。
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现代星级酒店经营与管理
谭慧编著2013 年出版503 页ISBN：9787511332004本书以星级酒店关键工作事项的管理要点为切入点，有针对性地展示了星级酒店成本管理、营销管理、服务管理和员工培训管理几个方面的管理体系框架，详细讲述了星级酒店管理的操作步骤。全书内容翔实，客观具体，易于...
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杨帮胜酒店设计 中英文对照
广州市唐艺文化传播有限公司编著2006 年出版156 页ISBN：780728305X本书是酒店设计师杨帮胜及其同仁的酒店设计作品专集。每一个设计作品都具有鲜明的文化与地域特色，异彩纷呈，对于酒店设计师们有很好的启迪作用。...
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酒店英语听说实训教程
雷兵主编2009 年出版252 页ISBN：9787030230768本教材的编写基于对酒店服务与管理人员英语能力的实际要求：注重英语口头交流的能力，能够以正常的语速和客户进行相关内容的简单交流。从情景对话案例入手，培养学生的英语应用能力，强调听说技能的掌握和提高。本...
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