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高等学校交通运输与工程类专业规划教材 高等学校应用型本科规划教材 测量学
张龙主编;李国栋,王会,顾天鸿副主编;张弘强主审2016 年出版282 页ISBN:9787114126611本教材旨在培养应用技术型人才,在注重理论知识的同时,加强学生的动手实践能力。
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高等学校专业教材 食品科学导论
(美)RICK PARKER著;江波等译2007 年出版542 页ISBN:7501955328本书共28章分成四大部分,第一部分引言和背景;第二部分保藏;第三部分食物与食品;第四部分涵盖环境问题、食品安全、法规与标签、世界粮食需求和就业机会等内容。...
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