食品安全监管法规文件汇编 上

本书收录了食品监管法律法规，分上下册出版。本书为上册，收录了综合性法律法规、食品标准、新资源食品、食品加药、食品安全国家标准风险评估、风险监测、辐照食品、食品生产、食品标识、餐饮服务等内容。...

餐饮服务食品安全监管标准体系研究

本书主要介绍了我国餐饮食品安全标准现状，发达国家餐饮食品安全标准状况、发展历程、可供借鉴的经验，分析了我国餐饮食品安全问题存在的原因、改变的方法、发展的方向，书末附有我国已颁布的相关法规。...

热点食品安全问题的案例解析

内容主要是针对国内外热带食品安全热点案例进行分析研究，主要系统的介绍了国内外外热点案例的概念、产生原因、危害、现状、检测技法、防治要点、进展及趋势等。通过本书内容，读者可以对各种食品热点问题进行...

食品安全报道的受众心理研究

近几年食品安全报道受到了大众传媒和社会舆论的广泛关注。本书从受众心理角度入手，梳理中国食品安全报道产生、发展的历程；并借助心理学理论，采用问卷调查和心理实验等实证研究方法，尝试全面分析食品安全报道所...

食品安全管理工程学

全球化的经济贸易形式以及全球人口的不断增长也给食品安全管理带来了新的挑战，在这种新形势下，食品安全管理也逐渐成为包括食品标准与法规、风险分析、质量控制及检测与监测技术在内的一项巨大的工程学。《食...

农产品质量安全管理实务教程

农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。那么，如何保障农产品质量安全，就成为农业行政部门开展监管工作应该深度思考、科研的问题。农产品质量安全监测既是实施农产品质量安全监管的一项...

旅游质量监督管理工作实用手册

软件过程质量管理

本书在全面论述现代软件质量管理原理的基础上，结合作者的研究和国内外的最新成果，以支持软件过程质量管理方法的体系结构为主线，系统介绍软件质量管理方法。...

现代企业质量管理表格大全

本书包括会议记录、管理评审会议通知、品质计划、年度品质目标实施方案、预计订单、产品资料卡等269种表格。

园林绿化工程施工质量管理实务