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动物性食品安全生产与检验技术
张彦明，冯忠武，郑增忍，李明主编2014 年出版892 页ISBN：9787109133549本书从动物性食品污染与控制，安全动物性食品生产技术与质量管理，动物性食品理化检验技术和微生物学检验技术，各类动物性食品的卫生检验等方面，全面详细地介绍了动物性食品生产的具体步骤和质量检验技术。...
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Creo 2.0中文版产品设计及制图
谢龙汉编著2013 年出版273 页ISBN：9787302317401本书以最新版的Creo Parametric 2.0中文版为蓝本进行写作，共分十一讲，依次介绍了二维草图绘制方法、基准的创建、基础实体特征的创建、放置实体特征的创建、高级特征的创建、实体特征的操作、装配设计、工程...
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天津市常见园林植物养护特点及病虫害防治手册
周云主编2006 年出版88 页ISBN：7530840886本书主要介绍天津市最常见的乔木、花灌木、常绿、藤本、草坪共60余种，并附有彩色图片及防治图表。
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中华人民共和国食品药品法律法规全书 含相关政策及典型案例 2016年版
中国法制出版社编2016 年出版578 页ISBN：9787509371039收录食品药品监管领域常用的法律、行政法规、部门规章、司法解释及请示答复，除请示答复单独列出，其他均按类别分，不再按法律层级分。书中收录文件均为经过清理修改的现行有效标准文本，方便读者及时掌握最新法律...
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食品添加剂安全应用技术
曹雁平，肖俊松，王蓓编著2013 年出版303 页ISBN：9787122151032本书介绍了食品添加剂的作用、国内外食品添加剂的使用原则、安全评价、标准和行政管理方法、规则，并按调色、调香、调味、调质（乳化、增稠、蓬松、水分保持、抗结等）、抗氧化、防腐、保鲜、食品酶制剂和加工助...
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