野生蔬菜栽培与加工新技术

本书介绍了野生蔬菜——荠菜、蒲公英、菊花脑、马齿苋等栽培加工技术。

蔬菜园地

本书为《新农村少儿百科》之一。着重介绍了蔬菜的基本知识和蔬菜的品种与特性的相关内容。内容丰富、引人入胜，通过阅读本书能够使少年儿童更喜欢各种蔬菜，因此也有利于他们合理饮食，帮助他们克服挑食、厌食的...

蔬菜栽培学讲义　农学植保蚕桑各专业适用

薯芋类蔬菜高产优质栽培技术

名优蔬菜栽培技术问答

本书采用问答形式，着重介绍了湖南传统名特优蔬菜品种和国内近年选育的适应江南地区生长的新品种，以及良种配套高产栽培技术。

蔬菜发育之生理与栽培之新技术

药用有机化学

本书依据《药用有机化学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。

有机化学

本书以基本知识、基本理论和基本反应为基础、主要介绍了有机物的反应特征、反应规律和反应机理等。

金属有机化学原理

高等有机化学

本书系统论述了各种有机反应机理、步骤、有机合成路线设计。