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全家人的健康菜典 家常养胃菜300例
邓律主编2012 年出版191 页ISBN：9787535771490本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有养胃功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、养胃功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...
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吃了几颗星 欧洲米其林餐厅之旅
陈家康，肖莹莹著2013 年出版373 页ISBN：9787200099881几年前，米其林红色指南开始打入亚洲市场，米其林星级餐厅就如美食版的Chanel或Dior，对于热爱美食的人而言，它就如一个梦想。要让梦想成真，并不是没可能的事，只是需要一点时间和努力。《吃了几颗星：欧洲米其林餐厅.....
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美丽韩国菜之四季料理
（韩）韩荣实著；金贤华译2006 年出版153 页ISBN：7561335008韩国具有独树一帜的饮食文化，韩国菜的味道和效能也得到世界性认可，尤其和我国的饮食习惯极为相通共融，普遍受到国人的喜爱。本书作者韩荣实现任淑明女子大学食品营养系教授，韩国饮食研究院院长，德国波恩大学食品...
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中国年节菜肴实战秘方 大师教做创新年节菜
眭红卫，潘东潮主编2014 年出版106 页ISBN：9787535265500本书集各种菜肴秘方与秘方实践应用为一体，其专业技能深入浅出，对从事烹饪专业的厨师能从中得到启迪和提高，对家庭主妇们也能把平时看似复杂的东西变得十分简单，在其指导下可以烹制出色香味形俱佳的美味佳肴。该...
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来吃意大利菜 一场华丽的美食行走
马里诺 ·安东尼奥（Marino D’Antonio）2016 年出版211 页ISBN：97871212892311.这是一本向“吃货”们介绍正宗意大利菜的美食地图，从意大利的东北部地区的米兰威尼斯特色食材及美食、到中部地区博洛尼亚、佛罗伦萨，再到南部的拿波里、苏莲托，21个城市，68道特色食材制成的意大利美食，让你在...
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基于银川平原地下水质的叶菜水培营养液配方研究
李建设著2013 年出版131 页ISBN：9787552508321本书主要介绍了银川平原地下水水质分析，营养液中高浓度NaCl对小白菜生长和营养与水分吸收的影响，银川平原地下水中改没有效性及其利用研究，不同pH水平下小白菜对Ga、Mg、Fe、B的吸收，基于银川平原地下水水质的...
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美丽韩国菜之美丽摆宴
（韩）韩荣实著；李峰实译2006 年出版143 页ISBN：7561335008韩国具有独树一帜的饮食文化，韩国菜的味道和效能也得到世界性认可，尤其和我国的饮食习惯极为相通共融，普遍受到国人的喜爱。本书作者韩荣实现任淑明女子大学食品营养系教授，韩国饮食研究院院长，德国波恩大学食品...
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职场小白脱菜手册 萌妹子初入职场必知的17个逆袭密码
（美）凯瑟琳·鲍尔，（美）希拉里·克尔著2016 年出版197 页ISBN：9787539997216《职场小白脱菜手册》是一本写给初入职场女性的时尚心灵励志读物，语言通俗易懂且轻松活泼，内容实用贴切，知识深入浅出，既有最新职场穿戴知识，又有职场奋斗路径设计，对广大初涉职场、渴望实现梦想的女性读者具有.....