化工小产品实用技术 4

农产品加工技术

本书主要介绍了粮食作物、蔬菜、畜产品、水产品的加工技术。

农副产品加工技术120例

精通投资银行证券 投行结构及产品定价、计算指南

本书介绍了投资银行的部门分类、组织架构以及各类证劵产品的基本知识、定价方法和估值工具等，特别地，本书还涉及投行的产品的风险管理基础知识以及可参照的各种期权策略。...

化工设备产品目录 化工仪器仪表、化工防爆电器及元件 第3册

新编全国机械设备维修配件目录 第七分册 机床产品（车床）配件及附件目录

临床科研常用分子生物学技术

毋庸置疑，分子生物学早已成为生物医学科研的主流，分子生物学的理论与技术也已渗透到当代生命科学的所有领域。分子生物学技术内容多、信息量大、知识更新快，关键是理论过于抽象，学习难度较大。近四年来，北京市理...

细胞分子生物学技术教程 第2版

本书主要包括分子生物学和细胞生物学技术两大部分内容。分子生物学部分材料为细菌、酵母、植物、动物；研究对象从DNA到RNA到蛋白质。采用的方法包括这些大分子的提取、分离、纯化、检测、鉴定。除了常规的基...

青海柴达木盆地东北缘早、中侏罗世地层及植物群

焙烤食品加工技术 第2版

本书根据高职高专食品专业人才培养目标和规格要求，删除陈旧过时内容；根据国家、行业等最新标准，更新了相关数据；以精简、重组并整合教学内容为主，增添各类焙烤食品加工技能综合实训，以“基础理论知识掌握、强化.....