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高效饲料配方及配制技术
王恬,丁晓明主编2001 年出版307 页ISBN:7109070549《高效饲料配方及配制技术》侧重科技知识,兼顾政策法律,考虑区域特点,针对性、实用性和可操作性较强,旨在为广大农民提供通俗易懂、易于应用、便于操作的科技知识与科技成果。这套丛书对提高农民科技文化素质,加...
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胶黏剂配方精选 2000-2003
张玉龙主编2004 年出版376 页ISBN:7502549161本书汇编胶黏剂配方精选,具体包括热固性树脂胶黏剂、热塑性树脂胶黏剂、橡胶胶黏剂、淀粉胶黏等五大类314例胶黏剂的原材料选择、配方、制备方法、性能及应用等方面的内容。...
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注册环保工程师执业资格考试复习题集 专业基础部分 2008
王宝庆,梅凤乔主编2008 年出版163 页ISBN:9787560944777本书共分六篇,分别为:工程流体力学与流体机械、环境工程微生物学、环境监测、环境评价与环境规划、污染防治工程基础、职业法规。
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饼干加工技术与实用配方
马涛主编2014 年出版422 页ISBN:9787122202154本书主要介绍有关饼干和饼类食品生产的知识,包括原料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、生产工艺和操作要点、生产方法、质量控制、实际生产中问题分析和解决方法,以及酥性饼干、苏打饼干、派、布...
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新型豆制品加工工艺与配方
张志健编2001 年出版332 页ISBN:7502337016本书共分九章,分别介绍了豆类的特性,新兴豆类蛋白的加工与应用,酸乳风味、营养保健、固体、清凉豆类饮料的加工工艺与配方,豆腐与腐竹加工工艺,豆类小食品加工工艺与配方等。...
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陶瓷矿物原料与坯釉配方应用
刘属兴,刘维良,夏光华编著2008 年出版331 页ISBN:9787122018069本书主要介绍了陶瓷工业矿物原料、溶剂性矿物原料、辅助功能性矿物原料、可塑性矿物原料、岩石、废渣在陶瓷配方中的应用。
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