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  • 新编大厨精选家常菜2000例

    瑞雅编著2013 年出版306 页ISBN:9787518000609

    本书收录了形式多样的保健菜品,是指导老百姓选择保健膳食的基础和原则,本书最显著的特点是每一道菜都有养生功效及适合人群的保健信息说明,给予读者最直接的指导。另外,本书配有多种索引和速查方式,让读者可以根...

  • 家常菜 3步图解版

    饮食生活编委会编2016 年出版255 页ISBN:7538494987

    读者的各种需求,非常重要的一条,就是菜谱买到家里看不懂、学不会、做不出,原因是做法说明上还是不够清晰明确,通俗易懂,最好是一步一图,让读者能随时参阅、及时纠正。充分考虑到读者需求,我们推出了本套丛书,......

  • 精选食材巧做家常

    刘建平编著2015 年出版207 页ISBN:9787518405381

    本书是一本家常菜谱。全书主要介绍百姓熟知的家常食材,包括食材的主要功效、建议推荐量、选购、储存、黄金搭配,并针对每种食材给出了常做常吃的菜谱、烹饪要点和技巧等。即使是零厨艺,也能轻松掌握食材选购和...

  • 家常汤煲 3步图解版

    饮食生活编委会编2016 年出版255 页ISBN:7538495029

    读者的各种需求,非常重要的一条,就是菜谱买到家里看不懂、学不会、做不出,原因是做法说明上还是不够清晰明确,通俗易懂,最好是一步一图,让读者能随时参阅、及时纠正。充分考虑到读者需求,我们推出了本套丛书,......

  • 脂肪肝调养家常菜168例

    蒋青海主编;蒋青海,裴进义,蒋婕,高敏编写2013 年出版60 页ISBN:9787534598401

    本书以脂肪肝健康饮食为主脉络,突出健康理念,提供脂肪肝饮食原则和饮食宜忌以及168例家常菜,排版美观大方,图文并茂,有原料、制作步骤、口味等常规内容,更提供菜肴的功效说明,让读者做得明白,吃得放心。...

  • 新编精选家常菜大全

    桑楚主编2014 年出版228 页ISBN:9787550229914

    本书分为“家常川湘菜”“美味肉菜”“过瘾湘菜”“ 家常蒸煮菜”“ 家常小海鲜”“ 家常料理”“ 家常烧烤”“ 腊味菜肴”等九部分,选用了最常见的食材,系统介绍荤食、素食、烧烤、料理、海鲜等各类家常菜...

  • 外婆拿手家常菜随手查

    瑞雅编著2015 年出版310 页ISBN:9787533546892

    您是否为每天做什么菜而烦恼,您是否为不知如何搭配食材而感到困惑。掌中查家常菜从读者的角度出发,把平时常见的食材中最经典的菜呈现给读者,每道菜不仅有详细、清晰的制作介绍,还按凉菜、热菜、汤品加以分类且...

  • 舌尖上的家常

    凌云编著2016 年出版152 页ISBN:9787537582971

    做菜是一种生活技能,与其说我们是厨师,是家庭主妇,不如说我们是生活的美化师,丰富的食材到了我们手中,总能变成家人口中的至尊美味。拿起手中的这本书,里面有习得以及提升这项技能最快捷的方法,食材该怎样搭配......

  • 家常菜更好吃的秘诀128例

    凤凰金版饮食图书创意中心主编2010 年出版63 页ISBN:9787534573019

    本书主要介绍让家常茶更好吃的秘诀128例,图文并茂,制法易学,无论是初学的,还是有一定基础的专业人士,都可在书中找到你所需要的。

  • 10分钟做出家常菜 全彩超值版

    朱太治,双福主编2013 年出版154 页ISBN:9787515803906

    本书介绍了120道家常菜的烹饪方法,分为凉菜、炒菜、烧菜和炖菜、蒸烤煎炸等4部分,文字简洁、配图精美、步骤明确、一步一图的介绍菜品的制作方法,让新手也能轻松掌握做家常菜的技巧。本书附有食材选购、烹饪窍...

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