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四季旋律

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（乌克兰）柳德米拉·斯吉尔达著2011 年出版309 页ISBN：9787301191767
本书作者斯吉尔达对中国的历史及现实都怀着浓厚的兴趣，在生活中进行着细致的观察与体验。她蓬勃的诗情在中国这个诗的国度找到了尽情挥洒的天地，她的心灵之弦与正在奏响的中国交响曲发生了强烈的共鸣。斯吉尔...
中国文化四季止戈为武中国传统兵学

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郭海燕著2017 年出版209 页ISBN：7560757375
本书为《中国文化四季》系列丛书之一种，为科普读物，主要介绍了中国传统兵学的发展源流、兵家典籍、战略战术、著名的战争案例、杰出的军事学家以及常见的兵器等，分专题叙述，较为全面地展现了中国传统兵学文化的...
神逸妙能中国传统艺术中国文化四季

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刘娅萍，宋述林总主编2017 年出版249 页ISBN：9787560757339
本书为《中国文化四季》系列丛书之一种，主要介绍了中国传统艺术的源流、流派及其产生的影响，分专题着重介绍了中国传统艺术中的原始艺术、雕塑艺术、青铜器艺术、传统人物画、山水画、花鸟画、金石碑刻、翰墨...
解析酒店二十年实践与思考

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周邦建著2016 年出版350 页ISBN：9787560860459
本书比较系统地介绍了酒店的设计、运营过程中的问题。详细介绍了酒店大堂、客房、餐饮区域、多功能厅、宴会厅和会议区域，康体、后勤区域，消防后机电系统，酒店专业设计，建造进度控制后开业准备，并附有十几个案例...
五星商务度假酒店

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香港理工国际出版社有限公司编2010 年出版303 页ISBN：9787533537265
本书收录了亚洲地区最新的品牌酒店项目，着重分析商务酒店和度假酒店新的发展趋势和共性与差异性。最新的酒店代表当下的酒店发展趋势，因此，稿件都是最近两年新开张的国际品牌旗下的五星以上酒店，所有作品均属世...
基于ISO9000国际质量标准的：酒店质量管理设计

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奚晏平著2004 年出版400 页ISBN：7503222549
本书介绍了ISO9000国际质量标准和实施的具体方法以及相关文件。
酒店服务业精细化管控全方案

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薛永刚主编2011 年出版446 页ISBN：9787545405996
本书详细阐述了酒店服务企业的组织架构与各岗位的设计和工作职责，列明了各关键控制点和达标要求，列出了常用的流程和管理表格，并对常见问题进行了解答。...
酒店管理实用教程

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白云章主编2015 年出版303 页ISBN：9787537749947
本书的作者在借鉴了国内外一些知名酒店管理之精华的基础上，立足酒店管理的实际需要和自己多年来从事酒店管理的经验，从酒店的员工培训、规章制度、岗位职责等方面入手，深入浅出地对酒店管理从业人员应该掌握的...
现代酒店岗位实操

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张永康著2006 年出版321 页ISBN：7806536760
本书是酒店管理实用性著作，书中涉及酒店业200多个岗位的实操指导，从酒店行业部门名称规范，每个部门岗位的设置到每个岗位的具体要求再到这个岗位具体的实际操作，然后到各岗位的考核，该书内容新颖，信息量大，实操......
酒店英语实训教程

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何青，李转风，何春主编2014 年出版202 页ISBN：9787115359018
本教材包含7章，每章分为若干单元，单元中均有：SECTION A实训任务，这是教材的核心。SECTION B投诉处理或案例讨论，加强学生用英语处理酒店业务的能力。SECTION C 小贴士，帮助学习者拓宽专业知识，提高服务质量，进行高...

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