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王国忠，郑延慧主编；卞毓麟分主编1991 年出版238 页ISBN：7805655537
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王国忠，郑延慧主编；林之光分主编1991 年出版210 页ISBN：780565560X
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王国忠，郑延慧主编；阎金铎分主编1991 年出版225 页ISBN：7805655561
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（美）托尼·肯特（Tony Kent），（美）欧基尼·奥马尔（Ogenyi Omar）著；爱丁等译2004 年出版403 页ISBN：7505394282
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王国忠，郑延慧主编；郭克毅分主编1991 年出版207 页ISBN：7805655480
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王国忠，郑延慧主编；郭正谊分主编1992 年出版208 页ISBN：7805655774
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（日）山下彻著；杨艳，罗杨译2013 年出版191 页ISBN：9787508639239
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（美）艾克纳（Eichner，A.S.）主编；苏 通等译1990 年出版213 页ISBN：7301011342
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李舒主编2018 年出版160 页ISBN：9787508684741
本书是福桃系列图书的特辑，延续了福桃饮食文化系列的风格。以清代饮食主题，详述了清朝皇宫内的饮食制度、花样菜式、特色习俗、个别帝王的饮食嗜好等，辅以风格细腻且活泼的图片，图文并茂。透过饮食，探讨了清朝，.....
