发酵工程实验指导 第2版

本书为高等学校发酵工程实验教学用书。全书分为基础发酵实验和综合发酵实验两大类。基础发酵实验部分以抗生素发酵为主要内容，涵盖菌种的选育、复壮与保藏，培养基及培养条件的优化，发酵效价的测定和污染的检测...

组分配伍研制现代中药的理论与实践 方剂关键科学问题的基础研究

本书内容涉及上、中、下三篇，上篇为理论篇，分方剂历代文献疏理和方剂组分配伍理论两章；中篇为技术篇，包括方剂组分提取分离、方剂活性评价技术、方剂组分配伍配比、生物信息处理分析共四章；下篇为范例篇，涉及异.....

中国传统工艺美术创作技艺丛书 漆画创作技法

本书根据目前全国高校的实际教学情况进行编著，从漆画的发展史入手，逐一介绍漆画创作的材料、工具、技法，并结合创作实践教授漆画的创作技艺。本书的核心内容为基本技法和创作实践，作者将具体、翔实的操作步骤展...

技艺·记忆 朱仙镇年画的文化考察

河南省开封朱仙镇木版年画是当地民众地方性知识的形象展示，蕴含着当地民众心中的多重祈求，具有“百科全书”的意义。本书主要从叙事学的角度，尽力发掘朱仙镇木版年画故事作为一种民间叙事方式的文化特征，从而揭...

历史学家的技艺

作为一个认真地修剪历史枝条的工匠？这是他给自己的定位，年鉴学派的一代宗师布洛赫比很多人都要清楚，自古希腊以来，历史便承担着叙述即时发生的事件真相的使命，为历史的高贵价值做了一番慷慨激扬的辩驳，细致入微.....

民族文化传承研究文集

中药上市后临床再评价设计方法与实施

为了改善中药上市后临床再评价认识及评价方法上的不足，促进中药品种及企业的健康发展，来自中国中医科学院中医临床基础医学研究所、SFDA药品评价中心等十一家单位从事中药上市后临床再评价方法学研究的专业人...

振兴祥中式服装制作技艺

本书为第三批国家级“非遗”项目第二批次28种分册之一，介绍了该项目的历史沿革、表现形式、特色价值、传承保护等情况。中式服装是我国固有的传统式样的服装，既融合了56个民族的悠久历史文化，又体现了极具东方...

传承·创新

本书精选四川外语学院优秀的研究生论文，按内容分为语言学、文学与文化、翻译学、其他四部分汇编成册。这之前已出版三册，此为第四辑。

传承·创新

本书是四川外语学院研究生学术论文集，涵盖了文学、语言学、翻译、文化、应用语言学等方面的内容，为各领域比较前沿的理论和应用研究。