豫菜源流

本书介绍了豫菜起源及传说，还有关于豫菜的传奇故事。在文化的层面上探讨了豫菜的传承。并在每一涉及的豫菜之后，对其制作烹饪过程作了详细介绍。本书图文并茂，有文化内涵，还有烹饪技艺。探讨并宣扬了河南饮食文...

西方法律思潮源流论

本书是在第一版的基础上增订而成，是研究生教学指导用书。虽然结构沿袭第一版，但内容有许多增加（如后现代法学前版没有写到），规模扩大一倍，资料与论证均更为充实。本书共分五篇，分别为“自然法学”“分析法学”......

京畿莲邦 天目山佛教源流引论

普陀山佛教文化研究所研究课题:本书对于以高峰、中峰、玉琳为代表的深邃丰裕的天目山佛教，从历史、思想、行持等方面，进行了深入细致的探讨。...

西北大学文艺学丛书 中国西部电影审美文化嬗变研究 1984-2015

本书侧重对中国西部电影标本进行综合分析和比较研究，在对文化具象的“深描”中揭示西部电影话语建构与转换的特征与意义，描绘不同历史阶段中国西部电影审美文化呈现出的不同样态和面向，考察一个时期社会的审美...

当代汉语词语的共时状况及其嬗变 90年代中国大陆、香港、台湾汉语词语现状研究

本书专注于90年代当代汉语词汇在大陆、香港、台湾地区的共时现状和历时变化，着重探求华人社会的不同社区在汉语词汇方面的“共同底层”及其“各自表层”在不同层面上的变异，从而探讨汉语词汇今后发展变化的趋...

中国西部电影嬗变研究 1984-2012

本书选取二十世纪八十年代初期至本世纪前十二年的“西部电影”作为研究对象，以电影社会学、电影文化学、电影符号学等相关电影理论为依据，采用文本细读、对比分析、史论结合等方法，以意识形态、文化、美学、经...

千年梦想 圆于建国百年 小康社会与教育新使命

百年基业 西门子的机遇、困惑与梦想

本书描述了西门子在150余年的历程中所经历的起起伏伏，对西门子的企业管理进行了深度探讨。

千百年眼 皇权与吏治的历史扫描

本书从以德治国、意识形态管理、政治危机与战略决策，古代王朝盛衰的周期率、传统文化个案研究等方面对中国古代政治文化史做了深刻透视和考察。...

国耻恨与中华魂 百年来中国人民反侵略斗争纪实