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21世纪旅游管理学精品图书 饭店管理原理与实务 第2版
邹益民等编著2016 年出版245 页ISBN:9787308159654本书主要考虑了读者的阅读及到旅游院校课程教学的需要。根据我国饭店面临的环境与现实问题,使其更具系统性、先进性与实用性,力求达到三个基本目的:一是力求著作的体系更加严谨合理,体现的专业管理知识结构更加...
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谈明普通化学 第5版
(美)谈明(H.G.Deming)著;潘慎明校1949 年出版696 页ISBN:共50章。介绍化学原理、非金属、有机化学、金属等。末附米制单位、温度计、水之蒸气压力、几种普通气体之性质等。
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