果脯蜜饯加工工艺与配方

本书从果脯蜜饯加工的基本知识、理论和技术入手，列举了果脯类、蜜饯类、凉果类和甘草类等100余例传统名优产品和新研制开发的时尚制品的实用技术和配方。...

焊工工艺与技能训练

该书为迁安市职教中心国家中等职业教育改革发展示范校建设开发的教材之一，以“国家职业标准”为依据，按照“以工作过程为导向”的课程改革要求，切实贯彻“管用”、“够用”、“适用”的教学指导思想，详细介绍了...

建筑设备安装识图与施工工艺

材料与工艺 第2版

本书以建筑装饰材料为主线，主要阐述装饰材料的种类、特性及用途等。同时，兼顾施工工艺要求，注重新材料、新技术、新工艺介绍，以适应高等职业教育的专业结构体系发展的要求。...

铣工工艺与技能 教师用书

本书与《铣工工艺与技能》教材配套使用，作为教师参考用书，内容包括对《铣工工艺与技能》教材的分析，课堂教学方案设计，以及配套教材和学生用书中习题答案等。...

热处理工艺与实践

本书系统地介绍了金属材料的各种热处理工艺。主要内容包括：钢的热处理基本原理，热处理的基本工艺方法，结构钢、工具钢、铸铁、有色金属的热处理等。...

半导体器件物理与工艺 基础版

本书介绍半导体器件的基础原理。

炼铁原理与工艺

全书共分13章，第1章为高炉炼铁简述，介绍了高炉冶炼对原燃料的要求，高炉冶炼的产品和主要的技术经济指标；第2～ 7章为高炉的冶炼基本原理；第8～11章为高炉工艺操作；第12章为特殊矿石冶炼；第13章为非高炉冶炼。...

电焊工工艺与操作技术

本书系统地讲述了常用焊接方法的工艺和操作方法，便于读者理解和掌握焊接操作技能。内容包括焊接及焊接生产基础知识、焊条电弧焊、氩弧焊等内容。...

室内装饰材料与施工工艺

本书是根据室内装修过程编写的教材。本教材作为环境艺术设计专业课程，将写作内容重点放在材料的特点、材料的选择和材料的施工工艺环节。...