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食品添加剂非法添加和滥用的法律规制研究
刘筠筠著2015 年出版340 页ISBN：9787562064749食品添加剂的不合理使用对人体的健康构成威胁，这些都提示食品添加剂健康危害问题不容忽视。本书对美国、欧盟、日本、中国、国际食品法典委员会等国家和国际组织不同的食品添加剂管理模式和法规标准概况，及我...
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中国食品安全政策法规汇编 2014年版
《中国食品安全政策法规汇编》编委会编2014 年出版695 页ISBN：9787509631799随着我国经济的持续快速发展，社会物质财富总量大幅增长，人民生活水平稳步提高，但是频发的食品安全问题逐渐成为民众生活品质进一步提高的严重阻碍。对此，党和政府高度重视，制定实施了系列法规政策，构建起指导我.....
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英国食品安全立法与监管史研究 1860-2000
魏秀春著2013 年出版328 页ISBN：9787516135013英国是近代以来最早进行食品安全立法，并有效开展食品安全监管的国家之一。故本书主要系统梳理和研究英国近代以来食品安全立法的历史演变及其实施过程中相关监管政策的变革，并讨论其百年来的经验与教训及其对...
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《生物化学》复习指南暨习题解析 第5版
刘国琴等编著2011 年出版275 页ISBN：9787565503603本书依据教育部考试中心农学门类研究生统一入学生物化学考试大纲编写而成。该书全面收录本学科重点要点，提供高质量习题及其解析，并附有综合练习试题。...
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生物化学复习指南暨习题解析 第4版
刘国琴，杨海莲编著2010 年出版232 页ISBN：9787565500763本书依据教育部考试中心农学门类研究生统一入学生物化学考试大纲编写而成。该书全面收录本学科重点要点，提供高质量习题及其解析，并附有综合练习试题。...
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