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原核微生物资源和分类学词典
万云洋编著2017 年出版1164 页ISBN:9787518321223本书从拉丁文直译出发,首创中文微生物名的词源,全面标准化中文微生物名,首次建立起适用于中文文字特点的菌名系统,是对独立于拉丁文菌名之外的首次尝试,第一次真正让微生物走入寻常巷陌。本书是国内第一本全面定...
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国际食品法典和中国农产品分类实用手册 水果、香草和香料
季颖,张宏军,刘丰茂主编2015 年出版170 页ISBN:9787500095491本书主要以国际食品法典委员会(CAC) 相关文件为基础,对其中农药残留委员会(CCPR )近几年已经修订完成的植物源初级农产品中的水果类、香草和香料类农产品进行整理补充。其主要内容包括:修订后的CAC农产品组的...
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