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《黄帝内经》饮食法 超值白金版
常学辉编著2013 年出版363 页ISBN：9787530880944本书以中华传统养生经典《黄帝内经》为依据，介绍了《黄帝内经》中蕴含的传统饮食养生智慧，并结合现代人的生活习惯以及易患疾病等，全面讲解了《黄帝内经》中的饮食养生智慧，详细介绍了中华传统养生方法和手段。...
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有容乃大 辽宋金元时期饮食器具研究
韩荣著2011 年出版372 页ISBN：9787811302912本书以辽宋金元饮食器具发生发展的流变过程为线索，研究饮食器具不同时期所根植的生活区域文化对饮食器具产生的影响，分析各个民族群体在移动生活区域之间的传播现象，并从饮食器具发生发展的角度进行研究，着重论...
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纸上的味道 古今饮食美文品鉴
韩风东主编2009 年出版309 页ISBN：9787209045926本书收录了我国自古至今的一些文学名家关于吃或饮食的描述，力求对我国饮食文化的发展进行全面的梳理，并作较为深入、系统的分析，一方面进行文学作品的引介，另一方面则透过这些片面且有限的叙述来思考、讨论人在...
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幼幼饮食小绘本 小个子的米粒
陈长海主编2017 年出版28 页ISBN：9787533293536《幼幼饮食小绘本本》将主题聚焦在0-3岁最不可忽视的话题——饮食，将鸡蛋、米饭、面食、蔬菜、豆子、水果等宝宝所必需的营养食物融入绘本故事中，内容风趣幽默，极大拓展了孩子的想象力和创造力。...
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中国居民饮食安全指导
柯俊主编2017 年出版166 页ISBN：9787506791175分为上、中、下三篇及附则。上篇介绍食品的基本知识，包括人体需要的营养素、平衡膳食、食品添加剂以及《中国居民膳食指南》的应用等知识。中篇介绍食品安全的概念、食品可能存在的不安全因素（如污染、掺假、...
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中国饮食文化 第2版
吴澎主编2014 年出版148 页ISBN：9787122184078本教材全面介绍了中国饮食文化的渊源、中国饮食的发展历史及现状；八大菜系的特点、各地、各民族代表风味小吃；通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其它文化的影响；并结合适量图片深入分...
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降血压饮食宜忌慎随身查
龚仆编著2013 年出版305 页ISBN：7122184757高血压怎么吃，这里找答案！本书教你认识高血压，并了解高血压饮食上应如何调适。常见食材分门别类，宜吃、忌吃、慎吃全知道。内含降血压食谱、有效降压小偏方及有效降压茶饮方，并附有高血压患者慎食的高脂肪食物和...