法国蓝带西餐烹饪基础 2

本书介绍的是世界顶级法国蓝带厨艺学院经典厨艺教程，全面、权威、精美、实用，是专业人士学习技艺的宝典，主要讲解法式西餐的基本技法、基本菜式的制作工艺和简单的餐后甜点的基本技法，以及极具代表性的40多种法...

出国参观考察报告 76 016 法国、澳大利亚太阳能利用情况

姊妹革命 美国革命与法国革命启示录

本书对美国革命和法国革命作了一番比较，研究了两次革命为什么沿着不同的轨道前进？两种对民主的不同理解视角，对近代历史发展又会产生怎样的影响。...

法国艺术歌曲精选 3 从福雷到勒叙尔

本书以作曲家生年为序，从尼德迈尔到马斯内，共收录了20余首著名曲谱，曲后附有法语原文，自成一格，适合声乐爱好者和声乐比赛参赛者实用。...

爱尔维修-十八世纪法国杰出的唯物主义哲学家

法国数学家三 3

本套书共50册，分为美国各州的小知识，七彩缤纷的音符，优美好看的小散文，开心时分的短文，经典流传的寓言，超级高效的短句，实际有用的词汇等等在这些书中，备有单词解释，相关简介，或中文翻译，便于同学们更好的......

冶金建筑参考资料 法国钢结构设计规范补充规定及说明

成为公民 法国普选史

这是一本法国史著作。本书从历史沿革的角度来探讨法国普选史当中一些重要观念的产生、发展及影响。作者娴熟地运用社会学、人类学、政治学等学科方法来剖析法国大革命之后，人民、国籍、普遍选举概念的形成过...

十八世纪末法国资产阶级革命

本书反映了法国1789年大革命前夕法国资产阶级的政治要求第三等级的陈情书等，资产阶级夺取政权、掌握政权后反对封建势力的斗争和它的两面性;以及雅各宾派专政时期采取的各项革命措施等。...

滇越铁路 一个法国家庭在中国的经历

本书记录了法国会计师乔治·奥古斯特·妈尔薄特及其家人在亲历滇越铁路云南段修建过程中的所见所闻，真实地反映了20世纪初滇越铁路云南段的修建场景和人文风情。...