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食品风味物质与生物技术
王淼，田亚平编2004 年出版330 页ISBN：7501942749本书系统介绍了几类典型风味物质在生物技术生产方面的基本原理和技术，并通过对国内外特定风味物质生产和研究的分析，为读者开展类似研究提供分析和解决问题的思路与方法。...
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化学品安全检验检测方法国家标准汇编 卫生毒理
全国危险化学品管理标准化技术委员会化学品毒性检测分技术委员会，中国检验检疫科学研究院化学品安全研究所编2012 年出版564 页ISBN：9787506668057本汇编涵盖了截至2011年底发布的我国化学品安全检验检测方法国家标准，分为理化性质与物理危险、卫生毒理和生态毒理与降解蓄积三个分册。本书为卫生毒理分册，共收集国家标准55项。...
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临床袖珍手册 抗感染化学治疗
何礼贤等主编2000 年出版340 页ISBN：7562705437本书主要包括：抗感染化疗的临床药理学基础；抗感染化疗的临床微生物学基础；抗感染化疗的临床应用；常见感染的化学治疗等。
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现代生命科学与生物技术
赵广荣等编2008 年出版243 页ISBN：9787561827895本书以现代生命科学与生物技术的发展为主线，围绕前沿学科与技术、人们密切关注的热点问题，对学科技术和社会发展有重大影响的科技成果等。...
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