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全国数控技能大赛经典加工案例集锦 数控铣床加工中心部分
卓良福，邱道权主编2010 年出版263 页ISBN：9787560961484本书针对全国数控技能大赛，打破学科体系的教材组织模式，汇集了近5年全国数控大赛和各省数控大赛选拔赛试题，编写实操加工案例集锦。
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中药材生产加工适宜技术丛书 草果生产加工适宜技术
杨绍兵，张金渝主编；杨维泽，杨美权，左应梅副主编2018 年出版97 页ISBN：9787506799324本书为中药材生产加工适宜技术丛书系列之一，为药农提供较为全面，较为系统的种植中药材技术指导。
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中药材加工适宜技术丛书 秦艽生产加工适宜技术
蔡子平，晋玲主编；王国祥，王宏霞副主编2018 年出版142 页ISBN：9787506799300《中药材生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手，系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术，旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工，规范中药材种植产业。...
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农副产品加工增值技术 1 焙烤食品加工篇
李瑜主编2009 年出版223 页ISBN：9787534944116本书包括食用菌贮藏保鲜与加工，特性食用菌的营养及药用价值，食用菌贮藏保鲜，食用菌干制加工技术，食用菌盐渍加工技术，食用菌糖制加工技术，食用菌罐藏加工技术，食用菌风味食品与休闲食品加工技术，藻类食品加工......
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农副产品加工增值技术 1 食用菌加工篇
宋莲军，赵秋艳编著2009 年出版152 页ISBN：9787534944116本书包括食用菌贮藏保鲜与加工，特性食用菌的营养及药用价值，食用菌贮藏保鲜，食用菌干制加工技术，食用菌盐渍加工技术，食用菌糖制加工技术，食用菌罐藏加工技术，食用菌风味食品与休闲食品加工技术，藻类食品加工......
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数控铣床加工中心操作与加工实训
王雷编著2008 年出版217 页ISBN：9787121066337本书内容包括数控铣加工基础知识，数控铣削编程，数控铣床仿真操作，数控铣床、加工中心加工操作，数控铣削加工，数控加工中心加工，自动编程加工共7章。本书适合数控机床操作方面的职业培训，大学、高职和职业中专......
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甘薯深加工技术=SWEET POTATO PROCESSING TECHNOLOGY
木泰华，孙红男，张苗，王成等编著；孙宝国主编；金征宇副主编2014 年出版318 页ISBN：9787030419095我国甘薯资源丰富，是仅次于稻谷、玉米和小麦之后的第四大主要粮食作物，在国民经济中占有重要地位。在我国，甘薯主要用于制备淀粉及其制品如粉丝和粉条。在甘薯淀粉及其系列产品生产过程中会产生大量的薯浆、薯...
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