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  • 野菜野果图鉴

    珞小玥主编2019 年出版334 页ISBN:9787538898774

    中国地大物博,除了日常生活常见的蔬果外,还有许许多多山珍野味,得益于中华民族在饮食方面的强大本领隐蔽在深山野林的野菜、野果都被国人所品尝过。本书归纳整理了320种国内较常见的野菜和野果,结合彩色照片以...

  • 野菜菌菇食疗菜点与验方

    严泽湘等编著2002 年出版439 页ISBN:7543919656

    本书介绍了124种野菜、菌菇食疗菜点和治病验方共1400余例,每种野菜、菌菇的介绍均包括分类、名称、产地、营养成分、药用功能、食疗菜点的制作方法等内容。...

  • 野生菌 野菜 野花菜谱

    张豫昆编著2001 年出版246 页ISBN:754161548X

    本书对云南民族菜进行了系统的整理与介绍,共搜集云南民族菜210款,按民族分类进行介绍,每一道菜均写有原料、制法、操作要领三项内容,实用性及操作性较强。书后附有云南省各民族主要节日简表,便于读者查阅。...

  • 50种野菜的营养价值与食疗

    李桂凤主编;毛江胜等编著2006 年出版152 页ISBN:750824091X

    本书从营养学与中医学理论,结合民间的食疗与验方,介绍了50种野菜的食用价值,药用价值及营养成分等。内容丰富,通俗易懂,科学实用。

  • 古刻新韵 野菜博录

    (明)鲍山编2013 年出版495 页ISBN:7534035317

    野菜博录》该书共三卷,由明代鲍山所汇辑而成。该书分上、中、下三卷,其中上、中两卷为草部,下卷为木部,共著录草本430余种,为明代晚出二精良的考订野菜名物并注明性味食法的植物图谱类著作。本书共500页,150千...

  • 茎类野菜栽培技术

    杨柏明,吴颖,潘洪玉主编2010 年出版117 页ISBN:9787807207511

    本书主要介绍茎类野菜栽培技术,适合茎类野菜的玉苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药,以及不同产区的品种选择,书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...

  • 药食同源祛百病 中医民间药膳食疗防治病方1600例

    王敏编2010 年出版169 页ISBN:9787509139905

    食疗是保健的最佳方法之一。本书针对多种常见病选择了一些饮食调理和治疗的方法。本书所提供的食疗小方主要包括两种类型,一种是由家常食物组成,另一种是由家常食物和中药混合组成。所选食疗小方组方简单、原...

  • 纯天然药食通补 跟《本草纲目》学养生

    李兴广主编2013 年出版312 页ISBN:9787537745079

    本书成书于明代的《本草纲目》是一本日常养生保健经典,它集古代养生保健知识之大成。本书特别精心遴选《本草纲目》在养生保健方面的精华内容和药方、食谱,围绕现代人关注的养生保健话题从不同的角度对这本经...

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