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野菜菌菇食疗菜点与验方
严泽湘等编著2002 年出版439 页ISBN:7543919656本书介绍了124种野菜、菌菇食疗菜点和治病验方共1400余例,每种野菜、菌菇的介绍均包括分类、名称、产地、营养成分、药用功能、食疗菜点的制作方法等内容。...
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野生菌 野菜 野花菜谱
张豫昆编著2001 年出版246 页ISBN:754161548X本书对云南民族菜进行了系统的整理与介绍,共搜集云南民族菜210款,按民族分类进行介绍,每一道菜均写有原料、制法、操作要领三项内容,实用性及操作性较强。书后附有云南省各民族主要节日简表,便于读者查阅。...
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50种野菜的营养价值与食疗
李桂凤主编;毛江胜等编著2006 年出版152 页ISBN:750824091X本书从营养学与中医学理论,结合民间的食疗与验方,介绍了50种野菜的食用价值,药用价值及营养成分等。内容丰富,通俗易懂,科学实用。
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药食同源祛百病 中医民间药膳食疗防治病方1600例
王敏编2010 年出版169 页ISBN:9787509139905食疗是保健的最佳方法之一。本书针对多种常见病选择了一些饮食调理和治疗的方法。本书所提供的食疗小方主要包括两种类型,一种是由家常食物组成,另一种是由家常食物和中药混合组成。所选食疗小方组方简单、原...
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纯天然药食通补 跟《本草纲目》学养生
李兴广主编2013 年出版312 页ISBN:9787537745079本书成书于明代的《本草纲目》是一本日常养生保健经典,它集古代养生保健知识之大成。本书特别精心遴选《本草纲目》在养生保健方面的精华内容和药方、食谱,围绕现代人关注的养生保健话题从不同的角度对这本经...
