中华美食林·上海菜 上海素菜·冷菜·爆炒篇

外婆桥

《百岁童谣》由民俗研究专家山曼先生精心编撰而成。它从浩如烟海的中国民间童谣中遴选出一百首精品。书中每首童谣均配有一幅彩图，童谣自是清明澄澈，而插图也朴拙清新，极富童趣和民俗韵味。更值得一提的是，每首...

百变素菜

本书是“家常菜系列”图书中的一本，介绍了100种素菜菜品的做法，全书按照蔬菜的不同部位进行分类和编排，如蔬菜的根、茎、叶、果等，每一大类中又涵盖了多种烹调方法，让读者轻松制作出形式多变、口味独特、风格别...

外婆的道歉信

本书是一部长篇小说。艾尔莎有个古怪又疯狂的外婆，喜欢把事情随手记在墙上、无照驾驶，甚至半夜从医院出逃，带着艾尔莎溜进动物园，只因为外婆想要保护这个在学校没有朋友、屡受欺负、被认为过于早熟的外孙女。外...

遥远的外婆桥 发现人类祖先

本书从人类是否有共同的祖先这一颇具争论性的问题出发，重点介绍科学界对人类的单元和多元起源及进化问题的研究。主要涉及的学科知识为地质学、考古学、地理学、生物学、进化论等。...

外婆的澎湖湾 风靡台湾德育小品文 初中版

外婆的中国 我亲历中国的改变 英文版

本书是针对外国读者写的通过一位普通中国人（作者外婆）和一个普通中国家庭生活际遇的改变反映近代中国社会的变迁。

外婆的秘诀

本散文集由正文的9个专辑和后记组成，其中9个专辑的小标题暂定为：“清澈的日子”，“每一次怀想”，“留在笔尖的岁月”，“此间可歇”，“那些人、那些事”，“阅读与感叹”，“犹如散文的世像重建”，“仰望斑斓的......

一日一菜 素菜

本书将烹饪技巧及家庭实践紧密结合，介绍素菜制作的1000种方法。不仅涵盖了我们日常所涉及的种种素菜的备料、烹制、以及成菜的窍门，还介绍了荤菜素制、吉祥素菜以及创新素菜的不传之秘，可谓是既有继承又有创新...

易学易做 清香素菜

近年来，素食开始大行其道，但如果吃得不科学，也会对健康产生不利影响。那么，素菜怎么吃才是科学、健康的呢？本书由邴吉和大师亲自制作的菜品实例，还有大师独有的技巧窍门介绍，教大家吃到最健康的蔬菜菜品。...