软冰淇淋生产工艺与配方

本书为食品生产技术类书籍，目标读者定位于软冰淇淋的生产从业者和研发人员，主要介绍了软冰淇淋生产的原辅料、机器、生产工艺、制作方法、配方以及生产安全控制和成品检验等，实用性非常强。...

调味品生产工艺与配方

本书介绍了食醋、酱油、味精、发酵酱类、豆腐乳、豆豉、酱腌菜、天然调味品、复合调味料生产所需的原辅料及其处理、生产原理、生产流程、操作要点，同时还介绍了一些名优产品的生产工艺。 本书可供从事调味...

电子工艺与实训

本书是一本介绍电子产品焊接工艺的教材，内容涉及基本电子元件、焊锚等。

化妆品配方设计与生产工艺

本书主要论述了占据化妆品90%份额的乳化类化妆品的理论基础、原料、生产工艺和设备，阐述了功效化妆品的机理、设计原则及功效添加剂。每类化妆品详细讲述配方实例与生产工艺，并给出种类化妆品的功效评价方法...

涂料实用配方与生产工艺

本书以高效、特色、新型、环保为主要编写原则，重点介绍了专用涂料、天然树脂漆、油脂漆、醇酸树脂漆、硝基漆和沥青漆、丙烯酸漆、过氯乙烯漆、环氧树脂漆、氨基树脂漆、聚酯漆、橡胶漆、元素有机漆和其他涂...

薯类食品生产工艺与配方

本书介绍了薯类食品加工技术，主要介绍薯类的加工和贮藏方法，并重点介绍马铃薯、番薯、魔芋、山药、木薯、菊芋食品的最新加工技术，并介绍了薯类贮藏等内容。在编写过程中结合了科研实践与经验，将传统工艺与现代...

现代精梳生产工艺与技术

本书阐述了我国现代精梳生产技术与实用工艺。主要包括新型精梳的准备工艺、精梳机主要机构的工作要求，钳板与分离接合工作分析、主要工艺质量指标与综合运用精梳实用工艺示例、精梳应用领域的拓展与工艺技术...

电子机械设计与工艺简明手册

物理电子技术材料与工艺

纺织新产品设计与工艺