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中国烹饪大师作品精粹 潘晓林专辑
杨柳总主编;潘晓林本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543632195本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
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鉴宝·鉴宝专家潘深亮谈书画收藏
潘深亮著2007 年出版191 页ISBN:9787200066364本书由鉴宝专家撰写,分热身篇、进阶篇、高级篇。把收藏者最关心的专业知识结合起来,指导他们如何收藏书画。
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