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食品工厂设计 第2版
纵伟，任广跃主编2017 年出版332 页ISBN：9787564539344本书共分10章，内容上充分考虑教学目标，紧密结合工厂建设实际，在简述食品工厂建设程序的基础上，突出食品工厂的厂址选择、总平面布置；重点讲解食品工厂的工艺设计，特别是设计数据、设计方法及设计步骤。熟悉辅助.....
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化工厂的简单和稳健化设计
(荷)J.L.A.柯仑(J.L.A.Koolen)著2009 年出版340 页ISBN：9787122045010本书介绍了现代化学工厂的设计理念和方法。给出了面向安全可靠、环保节能、自动操作、经济运行的优化设计方法。
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食品工厂设计与环境保护
张国农主编2005 年出版372 页ISBN：7501948704本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点，本书在编写上增加了“环境保护”...
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