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世界著名酒店集团比较研究 第2版
奚晏平编著2012 年出版502 页ISBN:9787503243981本书是关于世界十大著名酒店集团比较研究的专著,作者从管理模式、企业文化、发展进程以及国际化发展等进行了深入探讨,提出可供中国旅游饭店业借鉴的经验。选择了世界著名的十余家酒店集团进行详尽论述和比较...
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酒店客房规范化作业流程·服务细节·疑难解答 图解版
田均平主编2014 年出版170 页ISBN:9787545436136《酒店客房规范化作业流程·服务细节·疑难解答》(图解版)由作业流程、服务细节、疑难解答三大模块组成。作业流程,将家电客房经营中一些常用的管理流程、工作流程等予以清晰的展示,步骤清晰,一看就懂。服务细节...
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世界地理未解之谜全记录 上 最新图文版
冠楠主编2002 年出版376 页ISBN:7104015329本书是当代29位最杰出的学者,以其渊博的学识及不懈的探索,科学地、严谨地、客观地为我们揭开了161地球未解之谜。同时,还告诉我们,地球的奥妙跟她的广袤一样无际无涯。一个谜团被破译的同时,另一个疑问又正在产...
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世界地理未解之谜全记录 下 最新图文版
冠楠主编2002 年出版686 页ISBN:7104015329本书是当代29位最杰出的学者,以其渊博的学识及不懈的探索,科学地、严谨地、客观地为我们揭开了161地球未解之谜。同时,还告诉我们,地球的奥妙跟她的广袤一样无际无涯。一个谜团被破译的同时,另一个疑问又正在产...
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中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材 调酒与服务 第2版
李战生主编2014 年出版231 页ISBN:9787113176129本书依据《职业教育教材设计》、《职业分析手册》等有关职业教育的理论,结合酒吧实际工作内容,对酒吧工作进行了具体的分析和归类,依据其工作内容,制定出酒吧工作人员的能力图表。在教材的编写中,我们设置上下两...
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终极酒店服务口语一本就够 全情景词汇加强版
成英翠,韩伟主编2014 年出版460 页ISBN:9787517017912“职业快充电自学课堂”丛书包括《终极酒店服务口语一本就够》《终极机场、空乘服务口语一本就够》《终极餐饮服务口语一本就够》及《终极面试口语一本就够》四册。本书全方位向你介绍酒店服务英语口语,包括...