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美味凉拌菜 彩色家庭版
贾振明主编2009 年出版180 页ISBN:9787204100040本书为家庭实用菜谱类工具书,主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康,而且材料基本上都是物美价廉,易于大众接受的。...
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舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 4
本书编写组编2012 年出版190 页ISBN:9787511218612本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式介绍了中国各地民俗美食,将其家常做法分步骤细细道来,追踪最正宗的食材产地和最热门的用餐场所,满足读者不同需求。...
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舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略
《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》编写组编著2012 年出版190 页ISBN:9787511226754本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式介绍了中国各地民俗美食,将其家常做法分步骤细细道来,追踪最正宗的食材产地和最热门的用餐场所,满足读者不同需求。...
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快乐厨房 我爱凉拌菜
灯芯绒著2016 年出版170 页ISBN:9787530480205本书收录了作者博客中最受欢迎的130道食谱,包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类的凉菜。本书图文并茂,1000张步骤图一看就会,详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单的是做法,不简单的是味道。...
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快乐厨房 7 我爱凉拌菜
灯芯绒著2014 年出版216 页ISBN:9787530460955本书收录了蔬果、菌豆、畜肉、禽蛋和水产等类别的美味凉菜一百多道菜,配有详细的分步图和文字说明,并附有贴心的“制作小提示”。即使是新手,只要翻开这本书,也能做出让全家人胃口大开的爽口凉菜。...
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大厨家里的家常菜 清爽拌100
品质生活工作室编2009 年出版95 页ISBN:9787802206328本书是“营养美味系列”图书中的一本,介绍了各种凉拌菜的做法。每种菜品均详细介绍了原料、制作程序、功效和营养价值,并附了彩图,有的还介绍了中医养生的意义,对于烹饪爱好者具有一定的参考价值。...