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舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 4
本书编写组编2012 年出版190 页ISBN：9787511218612本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式介绍了中国各地民俗美食，将其家常做法分步骤细细道来，追踪最正宗的食材产地和最热门的用餐场所，满足读者不同需求。...
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民族地区保护与持续利用生物多样性的传统技术
薛达元主编2009 年出版218 页ISBN：9787802099821本书介绍民族地区生物资源利用的传统技术与耕作方式。并以云南基诺山民族茶技术，白族的扎染，白纸棉，哈尼族的梯田农业技术，傣族的水稻种植技术等为案例加以详细说明。...
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舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略
《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》编写组编著2012 年出版190 页ISBN：9787511226754本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式介绍了中国各地民俗美食，将其家常做法分步骤细细道来，追踪最正宗的食材产地和最热门的用餐场所，满足读者不同需求。...
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中药抗氧化成分的现代分离和分析技术
李丽，李春明编2011 年出版391 页ISBN：9787030309334研究发现过量自由基可以攻击生物膜不饱和脂肪酸和蛋白质等，引发氧化损伤，使机体抵抗力下降，从而导致各种疾病，癌变和老化等病理性变化。所以，寻找能有效清除人体多余自由基的药物已引起人们的广泛关注。目前在食...
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信息技术环境对传统审计的影响及对策研究
吕新民著2008 年出版282 页ISBN：9787801819864本书包括审计基础，信息技术环境对审计工作的影响初探，信息技术环境下的审计程序和内容，信息技术环境对内部控制的影响与审计对策，信息技术环境下的审计风险及防范对策，信息技术环境下的审计证据问题，信息技术环.....
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日本蜡烛图技术 传统投资术的现代教程
（美）史蒂夫·尼森著；陈火金，李曼译2017 年出版244 页ISBN：9787203094630本书是对技术分析书面资料的一项激动人心的、价值不菲的充实。它以详实、流畅、精辟易懂的语言，将这门古老的东方技巧介绍到交易者面前。“蜡烛图”相对于现有技术分析体系，不仅具有高度的“增加价值”，而且引...
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舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 5
本书编写组编著2013 年出版190 页ISBN：9787511237330本书是一本介绍中国传统家常菜的实用菜谱。本书以图文形式讲解了90道传统家常菜的制作方法，清晰说明了当地人才知道的制作窍门，图解资深玩家才了解的美食找寻攻略，并对这些美食的渊源、情感故事进行了详细描述...
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现代中成药的药材炮制
邹节明，王力生编著2009 年出版346 页ISBN：9787030230249本书分三篇：第一篇重点介绍“现代中成药的药材炮制”理念，并结合企业的生产经验，就炮制的概念、应用范围、炮制品的命名以及中药炭药等问题进行论述。第二篇收集了作者对无患子果、苦玄参、延胡索等药材及部分...