云南少数民族菜点精选

本书稿主要介绍富饶、美丽的云南这块土地上的发展历程和创作成果。介绍云南26个民族饮食文化和烹饪技艺得到了大力发展，特别是民族菜点的发展在这个时期发挥了关键性的作用作出了承前启后的历史贡献，为云南烹...

云南省少数民族古籍译丛 第五辑 尼苏夺节（汉文、彝文对照）

云南少数民族：非物质文化遗产研究

本书对云南少数民族非物质文化遗产作了深入研究，对其生存状态、传承发展状况进行了多方调查了解，分析研究其特点、价值和社会功能，并提出了抢救、保护少数民族非物质文化遗产的对策和具体措施。...

云南民族文学资料 第2辑

云南民族服饰

本书介绍云南26个民族的服饰风格，民族服饰的原料加工、服饰文化的互融互补关系与服饰相关的配件等内容。

云南民族迁徙文化研究

云南少数民族社会历史调查资料汇编 1

本书共收集20篇调查资料和一份史料小录，涉及壮、布依、藏、白、傣、苗、基诺和独龙等近十个民族，内容包括社会制度、家庭形态、宗教信仰和习俗。...

云南民族村寨调查 走进田野 民族调查纪实

普通高等学校人文社会科学重点研究基地资助项目:本书收入有“跨世纪云南民族调查工作中青年专家座谈会会议纪要”、“藏族调查花絮”、“撩开水族神秘面纱”、“离别时刻”、“布依族调查手记”等文章。...

云南少数民族三语教育

本书由作者攻读澳大利亚La Trobe大学教育学博士学位的学位论文修改而成。本书主要研究云南少数民族将英语作为第三语言学习的热点问题：少数民族学生的双语教育对其英语学习的影响、少数民族学生的英语成绩难...

云南社科普及系列丛书 云南民族建筑

包括民居、宗教建筑、土司府、公共建筑四个部分，分别阐述了具有云南民族地方特色的各类建筑在形式、选址布局、建筑材质、装饰等方面的特点。以“民族”为叙述主线，重点写作了云南特有的少数民族建筑佛教建筑...