当前位置：首页 > 名称
大约有286,643项符合查询结果项。（搜索耗时：0.3639秒）
为您推荐： 中国传统风味肉品制作 各地风味的传统菜1688 药香制作技艺 中国传统手工 丛书 title中国传统相声大全 共5册 精 中国传统相声大全 中国传统发酵食品地图
-
-
-
-
慕斯蛋糕基础课 烘焙食品制作教程
王森主编2010 年出版104 页ISBN：9787501976041慕斯蛋糕是烘焙饼店中必备产品，也是烘焙从业人员技能培训中要掌握的。本书分为制作基础、杯装类、切块类、装饰技巧四部分。书后配有热量配比表，满足学习者对营养知识的学习。...
-
-
-
-
-
食品的营养与食疗大全
欧阳文编著1997 年出版465 页ISBN：7800897079《食品的营养与食疗大全》介绍水果、蔬菜、主食、水产、禽蛋等多钟食品的正名、异名、产地、质地外，更详细介绍了每个品种的营养成分，营养作用，食疗功能，治疗宜忌，食疗配方、份量、制作及服法。...
-
学科分类
出版时间