健康糖品加工与利用技术

本书共收集70多篇健康食品与利用方面的论文，共分五部分：历史与发展篇、技术与节能篇、节能与减排篇、质量与标准篇及资源与利用篇等。

水生类蔬菜栽培与贮藏加工新技术

本书介绍了莲藕、茭白、蒲菜、水芹菜、豆瓣菜、荸荠等十种水生蔬菜的栽培与贮藏加工新技术。

大蒜保鲜贮藏与深加工技术

本书介绍了大蒜组织结构、植物学特征和功能特性、大蒜分类及品种、大蒜种植和产量的形成、大蒜和蒜薹的鲜藏技术、大蒜加工保藏基础、大蒜加工预处理、大蒜加工技术、大蒜综合利用。...

终极关怀系列12 现代世界与宗教

现代职业教育与经济社会发展研究

本书分七章对现代职业教育的有关理论与实践问题进行了较为全面的论述，力图探索出中国职业教育改革与发展与经济社会发展的辩证关系，为职业教育更加有效地服务区域社会经济发展提供对策。...

口腔种植咬合技术

书名：口腔种植咬合技术（日）保母 须弥也，（日）细山 愃著；汤学华译 口腔种植技术在国内进入高速发展阶段，种植调?作为口腔种植技术的难点，得到口腔医生的高度重视，并成为下一个学习的热点，为了提高治疗效果，......

新编特种蔬菜种植技术手册

本书分为特种叶菜、特种香辛类蔬菜、特种根茎和特种花果菜四部分。分别对其形态特征、生长发育特点、类型和品种以及肥水管理技术、采收、病虫害及其防治栽培新技术做了介绍。...

无公害红菜薹种植技术

本书以生产无公害红菜薹为目标，内容丰富，集科学性、实用性、可操作性为一体，以期满足广大农民朋友在农业生产中的迫切需求。

世纪建筑工程管理系列规划教材 房地产经营与管理

本书介绍了房地产经营预测与决策的基本方法等。

高等院校“财会”专业系列教材 财务会计法律与法规

本书以现行的与财务会计工作相关的法律与法规为基本内容。