螺纹钢生产工艺与技术

本书包括概论、原料的准备、螺纹钢线材生产、螺纹钢棒材生产、工厂供配电系统、电气控制系统、计算机自动化系统、产品质量控制、螺纹钢生产管理及技术经济指标、螺纹钢生产新技术等。...

白酒生产工艺与技术

本书分为七章，主要介绍了白酒酿造微生物基础知识、白酒的原料辅料、糖化发酵剂、白酒生产机理、白酒生产技术等内容，将“白酒生产工艺与技术”和“能源短缺/节能减排”“国家‘十二五’我国酿酒工业的发展目...

机械制造工艺方法 分类与代码 装配 通用技术要求

技术与设计 通用技术 高中一年级·必修1 上

军事高技术与高技术武器装备

本书介绍了现代军事高新技术与高技术武器装备。

现代教育技术与信息技术应用

本书介绍了信息技术教育的缘起，内涵及发展方向。全面叙述电脑多媒体及电影、电视和互联网远程教育的操作应用及其管理评估。

新型白酒勾调技术与生产工艺

本书介绍了勾调技术的有关理论知识、新型白酒生产工艺、新型白酒的基础酒的组合、新型白酒的调味、酒体设计与新产品开发。

技术与设计 通用技术 高中一年级·必修2 下

厚型双向弹性经编织物的工艺与设备的研究技术报告

红酒生产工艺与技术

本书主要介绍了葡萄酒生产原料及辅料，酵母菌与酒精发酵，苹果酸－乳酸发酵，红葡萄酒的酿造，白葡萄酒的酿造，香槟起泡葡萄酒酿制方法，白兰地的酿造，桃红葡萄酒的酿造，葡萄原酒的后处理与贮藏灌装，葡萄酒副产物......