酒店餐饮运作实务

本书共分为6个模块：餐饮产品的服务，餐饮产品服务质量的分析、检查与控制，餐饮产品的销售，菜单的设计，食品原料的采购供应、餐饮产品的生产作业。每个项目均有知识与技能目标、案例导入，中间穿插知识链接和知识......

电子商务运作 理论实务案例实训

本书按照“多元整合一体化”思想组织设计，以国家级精品课程为开发依托，综合反映最新教学理念和组织方法，科学体现电子商务运作的基本原理、工作任务、基本流程、应用技术。...

企业人力资源管理运作

本书关注人力资源管理与生产经营管理的衔接方式，把前者嵌入到后者中进行考察，分析人力资源管理的工作重点、作用路径和操作方式。在此基础上，选择典型企业为样本，首先介绍企业的环境、战略和组织背景，指出企业发...

别让员工瞎忙：如何让组织运作得更有效益

刑事诉讼中权力与权利的冲突与平衡

本书从近年来我国刑事诉讼运行中发生的典型冤案着手，分析其根本原因在于我国当前刑事诉讼中权力与权利关系明显失衡，权力相互制约力度不够，权利难以有效地监督权力。而这在侦控机关的侦诉权与被追诉人的诉讼权...

叛逆的城市 从城市权利到城市革命

本书中，哈维以他一贯的马克思主义的立场，对于西方国家盛行的新自由主义经济意识形态支配下的城镇化做了一系列批判，提出了一系列命题：包括资本主义危机的城市根源、城市权利、创造城市共享资源、地租的艺术等，对...

教育选择 家庭的权利与责任

本书分析了教育选择的基本理念、思想渊源及其实施情况。本书认为，由于每个人对“好生活”都有着各自的理解，每个人对社会的教育责任都有着各自的认识，这就决定了由政府资助的公立学校体制无法满足社会的需要。...

非自由人的人身权利 国际法中的囚犯待遇

本书介绍国际立法中关于反对酷刑、秘密失踪和法外处决等非人道行为的历史。

地方人大工作读本

宁晋县政协史志