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糖尿病饮食自疗必备全典
健康管理专家，刘克玲主编2008 年出版95 页ISBN：9787200071160本书将日常中的食材一一剖析，撷取对糖尿病患者有益的食物重点分析，中西结合，双向论述其功效所在。
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中外饮食文化 第2版
隗静秋主编2012 年出版265 页ISBN：9787509620526本书是在第一版的基础上修订而成的，全书主要从中外饮食民俗、中外饮食礼仪、中外酒文化、中外饮食器具文化、世界饮食文化交流几个方面展开论述。本书以中外对比的角度系统介绍了中国及世界上其他国家独特的...
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贫血的饮食与中医调养
王兴国，朱耀寰主编2009 年出版209 页ISBN：9787509125045本书将现代营养学和传统中医调养理论相结合，重点介绍了各种贫血症患者的饮食营养原则、营养需求、中医调养原则和食疗方案，并在每章附有相关简便易查的汇总表格。本书集合了著名老中医和营养医师多年的临床经...
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滇菜文化 滇人食俗与饮食百味
云南省烹饪协会主编2008 年出版188 页ISBN：7811125129本书从文化的角度，以历史发展为线索，勾划了中国食俗的大致起源及演化轮廓，其中云南部分较为详备，对中国名菜的特征及其与地域文化的关系较为独到的分析。...
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高血脂·高血压饮食自我调养必读
詹杰，王东主编2008 年出版170 页ISBN：9787538154467本书介绍高血脂·高血压的疾病认识，日常调养，尤其是如何日常饮食调养，每日饮食方案的制定，配以大量的日常食疗方及营养评价。
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边吃边聊：饮食漫笔及小吃地图
李其功著2007 年出版322 页ISBN：9787501230884本书作者十余年来专攻京味儿饮食文化及风俗，在报刊杂志上发表了大量的文章。全书采用第一手资料，并配以大量的照片，真实感人。书后附录了在京的小吃地址，为读者提供非常实用的资料。...
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