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现代饭店厨房设计与管理
马开良著（南京旅游职业学院）2000 年出版252 页ISBN：7538132236本书介绍了厨房总体设计，加工厨房设计，烹调厨房设计，点心、冷菜厨房设计，厨房相关设施设计，西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置与人员配备，厨房产品设计，厨房原料管理等内容。...
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家居装饰细节精选 细部设计
李江军编著2011 年出版64 页ISBN：9787512313255本书图片案例新颖，信息量大，实用性强。书中介绍的文字知识点，对于业主和设计师都极富参考价值，因为装修作为家庭支出的重点，大多数业主都希望家里的每个细节空间装修得尽量完美。本书紧紧抓住市场热点，以大量的.....
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高考胜经 专业选择与人生设计 文科篇：经济、管理、文学、艺术类
北京纽哈斯国际教育咨询有限公司编著2005 年出版280 页ISBN：7111159063本书告诉考生关于专业情况、就业情况、出国情况等最为人知的信息。
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艺术社会心理学 艺术的社会分析与心理研究
王令中著2017 年出版390 页ISBN：9787534786297本书以艺术社会心理学作为考察对象，分别从社会分析与心理研究两个角度对艺术的社会化演变与回归，艺术直觉与统觉测试，艺术心理的失衡、变态与升华，艺术的群体心理与权威效应，艺术的图示化创造等内容进行探究，共.....
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现代交通建筑规划与设计
（英）休·科利斯（Hugh Collis）著；孙静，段静迪译2004 年出版240 页ISBN：7561126379本书探讨了工程与建筑之间的密切关系，作者介绍了世界范围内的交通工程的历史发展背景，以及迎合需求的工程、建筑和规划方面的变化。
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