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景颇族传统织锦技艺教材
何泱，何笔罗主编；德宏州民族宗教事务局编2018 年出版122 页ISBN：9787555808411该书历经两年多的时间，作者在德宏州内各县市探寻具有较高织锦技艺的民间艺人，收集了其内涵丰富，种类繁多，图案、花纹独树一帜的景颇族织锦，选择了其中最具代表性的61种花纹和图案作为本书的编写内容，用详实的文.....
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成衣万能制板实用技艺
马嵩甜，许幼敏编著2013 年出版259 页ISBN：9787547815113本书以现代各领域的实用服饰技艺为主，概括市场成衣、家庭服饰、流行时装、泳衣、家居内衣、夜衣、孕妇装、童装和特体服装。采用图解图表分析的表现手法，系列化地讲述了服装设计集成、基型制板、裙子的制板与...
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医药数理统计学习指导与习题集 供中药学专业用
李秀昌，钱微微主编；马志庆，高敏艳，宋伟才等副主编2013 年出版178 页ISBN：9787117170956本书在章节编排上与主干教材完全一致，各章主要内容包括内容提要、重难点解析、习题、参考答案四个部分。书末附有模拟试卷，以便于学生检测自己学习情况。本教材可供高等院校中药学及相关专业本科生使用，也可作...
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历史的技艺 塔奇曼论历史
（美）巴巴拉·W·塔奇曼著；张孝铎译2016 年出版290 页ISBN：9787508654614这是巴巴拉晚年编著的一本历史类文章的集合，她在1936～1980年间写作的各种历史研究论文收集在了一起。分为“写作手法”、“历史与教训”和“从历史中学习”三部分。作者以其独特的视角观察历史，洞察美国的过去...
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中华河豚控毒烹饪技艺
徐权编著2012 年出版124 页ISBN：9787538173307世界河豚鱼有200多种，常现有40种，我国周边有20多种可食用。本书对河豚的生长周期、它的习性、营养价值、药用价值、毒素的来原、毒素存在鱼体那些部位等都做了详细的论述，并对烹制加工时去毒方法、以及河豚中...
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中药学与方剂学综合训练教程
杨金枝，张佩琛主编2016 年出版408 页ISBN：9787564528072本书是中药学和方剂学教师长期教学实践的心得体会和经验总结，内容简洁、重点突出、条理清楚，便于读者在学习和复习时使用。本书可作为中医学院师生和医务工作者学习中药学的教学参考书，也可作为研究生和中医医...
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保健食品研发与应用 供中药学 药学 民族药学 食品和生物类
张艺，贡济宇主编；孟江等副主编；于纯淼等编2016 年出版374 页ISBN：9787117225410本教材为全国高等中医药院校（本科）第三轮国家卫生计生委“十三五”规划教材的一个分册。本教材主要内容包括保健食品的分类与功能、申报和审批、研制与开发、功能原料、生产工艺和生产技术、GMP认证、生产管...
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2017执业药师资格考试 押题秘笈 中药学综合知识与技能
阿虎医考命题研究中心组编2017 年出版96 页ISBN：9787547833810本套模拟卷具有以下特点：1．严格按照最新考试大纲的要求和最新考试精神编写，深入分析2017年大纲考点，精心编选大纲题型，具有高度的针对性。2．题型与题量均与执业药师考试保持一致，帮助考生进入考试状态。3．试卷......
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图解食雕造型制作技艺
许君主编2017 年出版136 页ISBN：9787501984060本书是为了适应雕刻行业的发展，以及食品雕刻从业者和爱好者的实际与借鉴需要，从最基础的花类到复杂的猛禽、猛兽类，都设计出了独立的造型。同时作者对每个作品的结构、细节及制作手法都有大量的详细步骤，由简入...