对外经济贸易大学远程教育系列教材 企业伦理与文化

本书阐述企业伦理与文化的思想体系，理论框架和实践方法。

21世纪高等院校计算机系列教材 网络与信息安全教程

种植栽培技术 蔬菜反季节栽培技术

本书介绍了部分农主品的种植栽培技术，共分4册，分别介绍了瓜果反季节栽培技术、菜用玉米的种植技术、高糖甜菜高产载培技术、蔬菜反季节载培技术等，旨在帮助农民朋友掌握致富的技术。...

油桐丰产培育技术

油桐原产我国，利用和栽培历史千年。现在世界各地所栽培之油桐，包括美洲栽培的皱桐，皆源出我国，是祖国劳动人民对世界栽培作物宝库所作的重大贡献。本书介绍了油桐在我国的分布、生物学特性、良种选育与繁殖、油...

高职高专院校十二五精品示范系列教材 软件工程概论 软件技术专业群

软件工程是软件工程（或软件技术）专业的一门核心课程，也是计算机科学与技术、信息管理等相关专业的主干课程，同时也是软件设计人员、程序开发人员、软件测试人员和软件项目管理人员等应具备的专门知识。全书有13...

扁桃 美国大杏仁 栽培与贮藏加工新技术

本书介绍了扁桃栽培与贮藏加工新技术。

饼干加工技术与实用配方

本书主要介绍有关饼干和饼类食品生产的知识，包括原料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、生产工艺和操作要点、生产方法、质量控制、实际生产中问题分析和解决方法，以及酥性饼干、苏打饼干、派、布...

皮肉兼用狐狸的养殖与产品加工技术

本书介绍了皮肉兼用狐狸的养殖与产品加工技术，可供狐狸养殖者及相关专业工作者参阅。

玉米高产栽培与加工新技术

本书分四部分，内容包括：国内外玉米生产现状、玉米新品种及品种选择、玉米高产优质栽培新技术、玉米加工技术。

食用甜菜栽培技术与加工利用

本书重点介绍食用甜菜的品种、良种繁育、栽培与施肥技术，营养价值、保健功能、烹调法；以及食用甜菜色素的特性，与食用甜菜的加工利用等。...