绿色食品

本书内容包括：绿色食品概述，产地选择建设，绿色食品的作物生产，畜禽与水产品生产，农产品生产、加工、包装、储运等。

食品机械

本书介绍了食品物性学基础，粉粒料的清理，分选、分级机构，粉碎与切割机构，脱壳与脱皮机构，搅拌、混合及均质机构等内容。

焙烤食品加工机械

本书介绍了食品的加工机械性能、参数、使用方法。

食品工业分离技术

本书介绍了各种分离技术在食品加工中的应用。

食品最爱

本书是儿童智慧游戏书。孩子们可自己动手撕撕、贴贴、涂涂，认识周围的事物和环境，从而提高他们的认知能力，想象能力和创造能力。

食品卫生法规 培训材料

食品安全与健康维权

C/C++常用算法手册 第3版

本书以实用性、系统性、完整性和前沿性为特点，通过4篇15个章节的篇幅，向读者详细介绍了C/C++算法的基本思想、算法在不同领域的经典应用示例以及程序员面试中的典型面试题；除此之外，在本书的附赠光盘中，我们提供...

最佳健康食品 21世纪家庭食疗保健新概念 世界卫生组织推荐的42种健康食品

本书对联合国卫生组织推荐的42种食品进行逐一介绍，对每种食品的药用功效和食用方法进行介绍。

教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验

本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。